(Nestlé/Divulgação)
Ingredientes
Molho
Meia cebola ralada
Meia xícara (chá) de vinagre
Meia colher (chá) de pimenta calabresa
2 xícaras (chá) de catchup
3 colheres (chá) de açúcar mascavo
6 colheres (sopa) de Caldo Líquido Maggi Picanha
Costelinhas
2 quilos de costelinha de porco
Modo de preparo
Molho
Em um recipiente, misture os ingredientes e reserve.
Costelinhas
Besunte as costelinhas com o molho reservado, coloque-as em uma assadeira grande (40 x 29 cm) e cubra com o molho restante. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, virando na metade do tempo. Retire o papel-alumínio e deixe por mais 30 minutos ou até dourar. Sirva.
*Receita cedida pela Nestlé