Ovos com queijo ao forno

Do Portal HD
03/07/2012 às 15:10.
Atualizado em 21/11/2021 às 23:17
 (Reprodução)

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Ingredientes

2 ovos
50 gramas de queijo muçarela ralado
80ml de leite
Sal e pimenta (a gosto)
Azeite (a gosto)

Modo de preparo

Unte dois ramequins (pequenas forminhas de porcelana) com azeite. Coloque um ovo dentro de cada recipiente e tempere com sal e pimenta. Divida o queijo entre as forminhas, sem cobrir a gema do ovo, e coloque 40ml de leite em cada uma delas.

Leve ao forno (pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos) e deixe até que os ovos fiquem cozidos (mas ainda cremosos). A receita rende duas porções.

Dica: Sirva com torradas.

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