(Nestlé)
Ingredientes 1 xícara (chá) de damasco seco 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo picado (170 g) 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® 4 xícaras (chá) de bolo pronto esfarelado Modo de Preparo Em uma panela, ferva o damasco por 10 minutos em três xícaras (chá) de água. Retire do fogo e bata no liquidificador até obter um creme ralo. Reserve. Em um recipiente, coloque o Chocolate e leve ao fogo em banho-maria para derreter. Junte o Creme de Leite NESTLÉ e misture bem até formar um creme homogêneo. Em um recipiente refratário (20 x 30cm) espalhe metade do bolo, cubra com metade do purê de damascos e metade do creme de Chocolate. Repita as camadas terminando com creme de Chocolate. Cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 4 horas. Sirva a seguir. DICA: - Se desejar, decore com fatias de damascos e raspas de Chocolate NESTLÉ CLASSIC ao Leite.
*Receita cedida pela Nestlé