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Não há como negar: a cerveja artesanal já caiu no gosto do brasileiro. De acordo com dados da consultoria britânica Mintel de 2014, o consumo de cervejas especiais aumentou 36% nos últimos três anos em terras tupiniquins. Já o aumento da oferta de cervejas especiais nas gôndolas dos supermercados gira em torno de 20% a 30% ao ano. Em tempos de crise e de olho nesse mercado crescente, acontece nesta sexta-feira (25) e sábado (26), o III Mixbeer – Festival de Cervejas Especiais, na Serraria Souza Pinto.
Os amantes da loira gelada não têm do que reclamar. O encontro conta com mais de 300 rótulos da bebida distribuídos em 26 cervejarias nacionais e internacionais e mais 32 cervejarias representadas por distribuidoras e importadoras. “O festival é uma plataforma de oportunidades de negócios e de investimentos no setor cervejeiro em Minas Gerais, visando o encontro de indústrias e produtores com os consumidores em potencial”, destaca a coordenadora do evento, Cindra Gomes.
Saco vazio não para em pé
Como toda cerveja deve ser acompanhada de um bom tira-gosto, o Mixbeer contará com a participação dos 16 bares integrantes do Beer Chef Brasil, que farão a saideira do circuito realizado na capital mineira entre os dias 14 de agosto a 24 de setembro. São eles: Agosto Butiquim, CCCP, Chef Túlio, Duke’n’Duke, Gabiroba Butiquim, Haus München, Kazuki, Kobes, Paladino, Planeta Lúpulo, Rima dos Sabores, Rock Dog Dogueria, Seu Romão, Uaimií, Via Geraes e Xapuri.
Os bares e restaurantes vão servir combos especiais unindo cerveja com pratos harmonizados, sendo avalizados por um júri técnico e pelo júri popular. Os três melhores estabelecimentos serão premiados durante o festival. Os combos variam de R$ 35 a R$ 50.
Trilha para a cerveja perfeita
Durante os dois dias de evento, o Palco Mixbeer irá receber bandas de rock, soul e blues, entre outras atrações culturais. Na sexta-feira, às 17h, o DJ Aloysio do Vale abre a programação. Às 20h, a banda Revolver apresenta clássicos dos Beatles e, logo em seguida, a banda Black Machine entra em cena com um show dançante de soul, rock e blues.
Já no sábado, a animação fica por conta das bandas Foxtrot (folk, rock e country), às 16h; Lili Band (rock e blues), às 18h; Balão Vermelho (cover Barão Vermelho), às 20h; e Creedence – Revival Brasil (cover Creedence Clearwater), às 22h. Tudo para deixar o prazer de tomar uma cerveja gelada neste calor ainda melhor.
As entradas para o III Mixbeer podem ser adquiridas nos bares e restaurantes participantes do Beer Chef ou pelo site www.mixbeer.com.br ou www.sympla.com.br pelo valor de R$ 10 (meia-entrada) e R$ 20 (inteira).
As estrelas
As cervejarias participantes da feira irão apresentar diversos rótulos para o público, com lançamentos e novidades do mercado. Entre elas estão: Wäls, Bohemia, Goose Island, Bäcker, Baden Baden, Eisenbahn, Prussia, Küd, Cuesta, Fürst, Uaimii, Falke, Colorado, Bodebrown, Santa Tulipa, Taberna do Vale, Pub Chopp, Loba, Krug, Tupiniquim, Heilige, Engel, Madalena, Noi, Mistura Clássica, Horny Goat, Moa, North Cost, Do Monge, Providência, Dum, Way, Bamberg, Burgman, Capitu, Dama, Dortmund, Ouropretana, Pagan, Hoffen, Morada, Palta, Wensky, Tormenta, Samuel Adams, Gauden, F#%*ing, Jake Side, Brew Dog, Rogue, Mikkeller, North Peak e Samuel Smith.