(Divulgação)
A Praça do Papa se transforma em palco para a quarta edição do Gastronomia na Praça neste fim de semana. Entre sábado (22) e domingo (23), dezenas de restaurantes montam estandes na praça e vendem pratos inovadores a R$10, R$20 e R$30. Os ingressos podem retirados Os ingressos podem ser retirados gratuitamente no site www.sympla.com.br/conecteinovacao. É necessário levar dois quilos de alimento não perecível.
O evento é realizado das 11h às 22h. Entre as novidades deste ano, estão os estandes temáticos de cozinha mineira e de botequim, comida vegana e vegetariana, bolangerie com café gourmet e pães artesanais, sorveteria, food trucks e food bikes. Shows diversos ditam o ritmo do festival (confira programação abaixo).
Diversidade
Segundo o idealizador do projeto, Christiano Rocco, para contemplar todos os estilos gastronômicos, as inscrições dos estabelecimentos foram divididas em categorias com número limitado de vagas. "Queremos que nossos visitantes vivam uma experiência gastronômica completa, por isso investimentos em uma nova plataforma focada na diversidade. Um dos nossos lemas esse ano é a 'gastronomia para todos', daí a ideia de reunir participantes de todos os setores", conta.
De Portugal para MG
Para aproximar ainda mais o público da cultura gastronômica, o evento realizará o tradicional "Cozinha Show" com chefs de estilos variados. O destaque deste ano é o premiado chef português Ivo Brandão.
Ele virá ao Brasil especialmente para criar receitas inspiradas nos pratos típicos do seu país utilizando ingredientes mineiros. O intercâmbio Minas - Portugal começou em julho desse ano, quando o Gastronomia na Praça realizou uma de suas edições em terras lusitanas, inserindo o feijão-tropeiro como grande protagonista da festa.
Programação de shows
:: Sábado, 22 de outubro, a partir de 11h
DJs Alisson Aziz e Daniel Seabra
Jazz a Zero
Trupetralha
Tianastácia
Orquestra de Câmara Sesiminas
Jorge Vercillo
:: Domingo, 23 de outubro, a partir de 11h
DJ Júlio Guedes
Trupetralha
Tânia Azze
Cláudio Venturini & Telo Borges
Orquestra de Câmara do Sesc
Zélia Duncan