(Divulgação)
Começa nesta quinta-feira (25) a 18ª edição do Betiquim, maior evento gastronômico de Betim, na Região Metropolitana de Belo Horizonte. Até 25 de setembro, 18 empreendimentos de pequeno porte participam do festival, apresentando pratos especialmente preparados para o evento.
Cada tira-gosto custa R$ 49,90 e a expectativa é atrair mais de 30 mil pessoas durante o festival. Bolinho de costela, risoto à milanesa grelhado, lombo suíno marinado e empanado e filé mignon ao molho branco estão entre os petiscos que serão saboreados pelo público que vai eleger o prato favorito.
Os estabelecimentos serão apoiados pelo Sebrae Minas por meio do programa Prepara Gastronomia. A lista de restaurantes e pratos participantes pode ser conferida no site do evento.
Avaliação
Nesta edição, um júri especializado de consultores vai visitar os estabelecimentos participantes. Após término do festival, os donos dos bares e restaurantes receberão um feedback dos avaliadores, com sugestões e pontos de melhorias sobre o atendimento e qualidade dos produtos.
A curiosidade é que esses jurados só serão conhecidos no dia da divulgação do vencedor do Betiquim, em 25 de setembro.
Serviço
Betiquim 2022
Data: 25/08 a 25/09
Mais informações em betiquim.com.br
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