Como parte das comemorações dos 118 anos de Belo Horizonte, a Prefeitura vai distribuir, neste sábado (12), mil cupcakes para os moradores da cidade após a inauguração do Hospital Metropolitano Doutor Célio de Castro, localizado à rua Dona Luiza, 311, bairro Milionários, Barreiro.
No preparo dos bolinhos foram utilizados 100 quilos de mistura de bolo sabor laranja, 6 quilos de leite em pó, 10 quilos de chocolate meio amargo tipo gotas, 10 quilos de cobertura fondant e 2 quilos de chocolate granulado. Os ingredientes foram doados pela empresa de produtos de confeitaria e padaria, Nova Safra.
A produção dos cupcakes ficou por conta dos alunos dos cursos profissionalizantes oferecidos no Mercado da Lagoinha, por meio do Programa Pão Escola, desenvolvido pela Secretaria Municipal de Segurança Alimentar (Smasan).
Para o secretário municipal adjunto de Segurança Alimentar e Nutricional, Marcelo Lana, a produção dos bolinhos marca, de forma positiva, o ano de atividades da Secretaria. “Durante todo o ano, a Smasan desenvolve um grande trabalho social voltado para a alimentação e nutrição. Por isso, a produção dos cupcakes
da grande festa da cidade é a coroação de um planejamento anual repleto de bons resultados”, avalia.