Robert Half, fundador da empresa líder mundial em recrutamento e seleção, é o autor da frase: “A persistência é o que torna o impossível em possível, o possível em improvável e o provável em definitivo”. E este pensamento tem relação direta com a trajetória profissional da publicitária Bruna Billet, que depois de trabalhar no mercado de eventos descobriu o seu “definitivo” e montou a Tá Pronto!, uma empresa que oferece pratos caseiros saudáveis, congelados sem conservantes ou frescos sob-encomenda.
Bruna Billet Braga Almeida é formada em Publicidade e Propaganda pela FUMEC e, no período acadêmico, fez estágio durante os últimos dois anos na área de Cerimonial e Eventos na Assembleia Legislativa de Minas Gerais. Depois de formada, durante três anos, trabalhou na área de marketing na empresa familiar do avô paterno. Em seguida, no período compreendido entre os anos 2010 a 2014, Bruna decidiu respirar novos ares e voltou a atuar no mercado de eventos como freelancer em empresas de cerimonial, shoppings e lojas de roupas.
Em 2015, por acaso, Bruna encontrou numa festa de aniversário com o casal de amigos Ana Luiza e Dudu, onde lembrou que o namorado da amiga era proprietário da empresa No Ponto Eventos. Após uma reunião, Bruna conseguiu um trabalho fixo na área comercial e na produção de eventos. Com o passar do tempo e com o giro dos eventos, Bruna foi tomando gosto e paixão pela cozinha, fato que despertou o seu interesse pela área de gastronomia.
Desta forma, no final de 2015, Bruna criou a empresa Petit Pot, que comercializava brigadeiros no pote. O negócio não emplacou no mercado de BH por ser um produto premium de alta qualidade e elevado valor agregado. Outro dificultador era encontrar fornecedores com preços acessíveis, o que encarecia ainda mais o produto final e impossibilitava as vendas em escala. Mas, Bruna não desistiu do sonho de empreender.
No início de 2017, Bruna estava num almoço com as amigas quando elas resolveram pedir comida congelada para facilitar o encontro. Naquele momento, ao degustar a comida, Bruna percebeu que havia carência no mercado de produtos saudáveis, práticos e saborosos. Foi assim que surgiu a ideia de montar a Tá Pronto!, em parceria com a Tia Nini.
A Tá Pronto! oferece um cardápio composto por opções deliciosas e variadas: macarrão de abobrinha a bolonhesa, mini-quibe assado com quinoa, panqueca integral, estrogonofe de filé ou de frango com creme de ricota, feijoada light com carnes magras, escondidinho fit, bolinho de batata doce com frango, quiche de massa integral, frango oriental e bolo de banana integral. A divulgação do cardápio completo com os valores dos pratos é realizada através do Instagram [@TAPRONTO_BH]e os pedidos podem são feitos via WhatsApp: (31) 98797-4417.
Bruna Billet deixa uma mensagem para as pessoas que buscam empreender no Brasil: “É preciso ter coragem e nunca desistir”, e complementa “o segredo é acordar disposto a continuar sempre seguindo em frente”. #ficaadicadaBrunaBillet #tapronto!