Inaugurada há pouco mais de seis meses, a Padaria Hangar dos Pães trouxe uma proposta nova para a região da Pampulha: um atendimento integral, em que o cliente resolve a vida por completo. No local, ele encontra desde o básico, como pães e quitutes, além do café da manhã, almoço e até happy hour. 

E a novidade tem dado certo! Tanto que os números comprovam o aumento da clientela. No início do funcionamento da padaria, a média de atendimentos diários era de 800. Atualmente, já são 1200, com projeção de crescimento.Maurício VieiraDois dias por semana a padaria amplia a produção de pizzas para atrair a clientela

Para atender o aumento da demanda, os administradores do estabelecimento já planejam a expansão do negócio. Localizada na avenida Portugal, com exclusiva vista panorâmica para a lagoa e o aeroporto da Pampulha, a padaria atualmente tem espaço para receber 120 pessoas num único horário. O plano é muito em breve poder acomodar até 220 clientes ao mesmo tempo.

“Tínhamos um projeto para poder fazer algo diferente em Belo Horizonte, com um maior número de serviços, uma boa parte de pães, incluindo os artesanais (com fermentação natural). Temos um buffet de café da manhã, a partir de 6h30, e o almoço, com muita variedade, incluindo buffet de sushi, a partir de 10h30”, ressalta o proprietário Rafael de Siqueira Vieira.

Ela explica que todos os dias tem um festival de algum quitute. Na segunda-feira, é dia de roscas; na terça-feira, é a vez de massas com recheios especiais e, na quarta-feira, os caldos. Já às quintas e sexta-feiras são destinadas às pizzas. 

“Todos os dias temos esses produtos, mas nesses dias especiais damos ênfase e aumentamos a variedade no cardápio”, explica Rafael de Siqueira.

Pães artesanais
Uma das apostas da padaria é a produção própria de pães artesanais, feitos com fermentação natural. Os destaques são os de chocolate, azeite, pesto, multigrãos, além das baguetes.

Outro diferencial é a pequena mercearia, com itens para lanches rápidos, como pães de queijo e pizzas congeladas de fabricação própria. Além disso, a padaria tem happy hour de quarta a sexta-feira, das 17h às 20h, com preço promocional no chope e no tira- gostos.

Serviço: Padaria Hangar dos Pães
Endereço: Avenida Portugal, 4304 - Bairro Itapoã
Telefone: (31) 3566-7063
Instagram: @hangardospaes
Fanpage: @hangardospaespadaria
Site: hangardospaes.com.br

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