Ingredientes:
- Mistura para bolo sabor chocolate 700g
- Água 200g
- Margarina sem sal 100g
- Ovos 300g
- Nozes trituradas 100g
- Cacau em pó 10g
- Ganache diet
- Creme de leite sem soro 100g
- Cobertura de chocolate diet 150g
Modo de preparo:
Derreter o chocolate e misturar o creme de leite e homogenizar bem. Misturar a Mistura para Bolo sabor chocolate e o cacau por 1 minuto ou até homogenizar.
Acrescentar a margarina, os ovos e a água e bater por 5 minutos em velocidade alta. Acrescentar as nozes manualmente.
Colocar a massa em um tabuleiro untado e forrado com papel manteiga. Assar por 20 a 25 minutos á 170°C.
Desenformar o brownie e aplicar o ganache com o auxilio de uma espatula.