Ingredientes

 

1 cubo(s) de caldo de carne KNORR

1 1/2 xícara(s) de água fervente

1 colher(es) de óleo

1/2 unidade(s) de cebola pequena picada

1 dente(s) de alho picado

450 grama(s) de alcatra cortada em cubos médios

1/2 unidade(s) de meio tomate picado

1 unidade(s) de cenoura pequena cortada em rodelas

1 unidade(s) de batata cortada em cubos médios

 

Modo de preparo

 

Dissolva o caldo de carne KNORR na água fervente. Reserve.

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo. Adicione a cebola e o alho e refogue.

Acrescente a carne e refogue até dourar. Junte o tomate e o cubo de caldo dissolvido na água fervente.

Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, contados a partir do início da pressão.

Espere sair todo o vapor, abra a panela e acrescente a batata e a cenoura.

Tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos ou até os vegetais estarem cozidos.

*Receita cedida pela Knorr