INGREDIENTES
250 Grama(s) de macarrão tipo talharim
2 Colher(es) de sopa de margarina
1 Lata de seleta de legumes escorrida
1 Cubo(s) de caldo de legumes
1 Xícara(s) de leite fervente
150 Grama(s) de queijo mussarela cortado em tiras finas
MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a seleta de legumes.
Dissolva o cubo de caldo de legumes no leite e despeje na panela. Adicione o macarrão reservado e a mussarela. Misture até derreter e sirva em seguida.
DICA
O prato deve ser servido bem quente. Escalde a travessa em que a massa vai ser servida (ou deixe-a no forno quente desligado) e esquente bem o molho antes de envolve-lo no macarrão.
* receita cedida pela Knorr.