A safra do pequi garante oferta e procura para não faltar o fruto no cerrado no cardápio do norte-mineiro. O preço, que começou a ser vendido por R$ 15,00 a dúzia no final do ano passado, hoje é encontrado por apenas R$ 3,00.
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Conserva de pequi não sai das prateleiras neste período
Com tanta facilidade, o seu concorrente, o pequi em polpa, continua nas prateleiras de grande parte dos estabelecimentos.
De acordo com o comerciante Maurício Pereira Gonçalves, houve uma queda de 30% na procura.
- O cliente prefere muito mais o fruto. Neste período é difícil a venda de polpas em conservas - avalia.
O preço também é bem variado, acrescenta o comerciante. A garrafa pequena custa R$ 6,00. Já a média chega a R$ 8,00 e a grande sai a R$ 10,00.