Helen Borborema


Colaboração para O NORTE

Aprendi tudo isso com o passar dos anos, plantando, colhendo e observando, assim diz Olegário Rocha, morador da Comunidade Cova de Mandioca, em Porteirinha, quando se refere orgulhoso ao desenvolvimento de suas plantações. E foi atrás desses conhecimentos desenvolvidos ao longo do tempo que agricultores cooperados e técnicos da Cooperativa Grande Sertão foram à campo, no último dia 15 para conhecer de perto as experiências que os agricultores vêm desenvolvendo com as produções de oleaginosas.

Para Nilton César, que é agricultor, cooperado e mobilizador do projeto do Biodisel na Agricultura Familiar, é importante conhecer de perto o trabalho dos agricultores e agricultoras, conhecer e ouvir falar um pouco das experiências que eles desenvolvem. Ele cita o exemplo de Olegário, que há mais de 30 anos planta a variedade de mamona. Não se pode deixar de escutar o conhecimento da cultura que ele tem, diz o agricultor.

Com 78 anos, Olegário, com uma conversa ligeira, conta os causos com orgulho das coisas que faz. Ele diz que planta uma variedade de semente crioula de mamona, que o cacho chega a 1,20 metro de comprimento, e depois da limpeza das sementes chegam a pesar 600 gramas. Pai de 18 filhos, ele e sua esposa Dona Joana, conservam práticas de seus antepassados. Plantam culturas consorciadas e utilizam o engenho de cana construído por ele mesmo, dentre outras coisas. Ele orientou: para plantar cana, a muda tem que ser nova, e conclui: assim é a natureza, ou você já viu mulher velha dar filho?.

José Leles Neto, diretor-presidente da Cooperativa Grande Sertão, diz que valoriza o intercâmbio de saberes, pois um tem a teoria e o outro a prática. O técnico aprende com o agricultor e o agricultor aprende com o técnico, explica.

Na região de Porteirinha, a Cooperativa Grande Sertão é articuladora e responsável pela inserção da produção de oleoginosas no sistema de agricultura familiar, que tem como parceiro o Sindicato dos Trabalhadores Rurais do município. O plantio é voltado principalmente para a produção de biodiesel, e funciona em parceria com a Petrobrás.

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