Ingredientes

 

1 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo  

1 pitada de pimenta-do-reino  

1 colher (chá) de ervas finas  

1 colher (chá) de sal  

3 colheres (sopa) de manteiga

1/2 garrafa long neck de cerveja 

1 ovo   

1 colher (chá) de fermento em pó

2 cebolas grandes    

Óleo para fritar

 

Modo de preparo

 

Misture a farinha de trigo, a pimenta-do-reino, as ervas finas e o sal. Bata no liquidificador com a manteiga, a cerveja e o ovo. Acrescente o fermento em pó. Corte as cebolas em forma de anéis grossos e passe-os no creme. Frite em óleo quente.