Food truck de comidas típicas da Suíça estaciona neste fim de semana em BH

Frank Martins - Hoje em Dia
21/05/2015 às 19:15.
Atualizado em 17/11/2021 às 00:09

(Divulgação)

O Grand Tour da Suíça é uma nova rota turística do país europeu que tem, aproximadamente, 1.600 km de extensão, passando por 44 atrações, 22 lagos, 11 Patrimônios Mundiais da UNESCO, cinco vales alpinos, quatro regiões linguísticas e duas reservas de biosfera. Para divulgar esse roteiro, uma Kombi de 1972 foi totalmente reformada e adaptada para rodar o Brasil levando os melhores sabores da terra dos relógios.

Pegando carona na onda dos food trucks, essa Kombi fará uma parada estratégica neste sábado (23) e domingo (24) em Belo Horizonte, no Boulevard Shopping. O atendimento vai acontecer em dois horários: das 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h. O cardápio do food truck inclui as famosas linguiças suíças, a cervela, considerada a linguiça nacional, e a kalbsbratwurst, feita de vitela, além do queijo suíço ementhal e das batatas rösti. Esses itens serão servidos no prato ou em sanduíches.

 

Cardápio é composto de sanduíche, rösti com cervela, e rösti com kalbswurst (Divulgação)

Ao todo serão oito cidades da região sudeste e percorridos pouco mais de 1.600 km - a mesma distância da nova rota de turismo na Europa. A viagem começou na capital paulista e seguiu para o interior de São Paulo, estacionando também em Campinas, Bauru, São José do Rio Preto e Ribeirão Preto. Depois da capital mineira, a Kombi vai para Juiz de Fora e Rio de Janeiro.

“O Brasil é um mercado muito importante para a Suíça. Os brasileiros foram responsáveis por mais de 222 mil pernoites na Suíça em 2014, representando um crescimento anual de 7,7%, e 2015 começou com um crescimento impressionante de 41,8%”, explica o diretor de mercado do Switzerland Tourism no Brasil, Adrien Genier. “Além disso, 63,8% dos brasileiros que visitam o país são da região sudeste, o que nos fez desenhar a ação pensando nesse mercado”, completa.

Interessou-se pelo programa e pelo passeio? Saiba que o roteiro pode ser feito em sete dias, mas são recomendados de 10 a 15 dias para maior aproveitamento das atrações, que incluem passagens pela cidade de Genebra, os vinhedos de Lavaux, Zurique, Lucerna, entre outros.


Serviço

Grand Tour da Suíça no Brasil
Data: 23 e 24 de maio (sábado e domingo)
Horário: 11h30 às 14h30 e das 18h30 às 22h
Local: Boulevard Shopping | Av. dos Andradas, 3.000 – Santa Efigênia

Cardápio:
- Sanduíche – R$ 20
Salsicha cervela, mostarda, queijo ementhal e cornichons no pão francês

- Rösti com cervela – R$ 20
Batata rösti com salsicha vermelha bovina grelhada

- Rösti com kalbswurst – R$ 25
Batata rösti com salsicha branca de vitela grelhada

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