(Reprodução)
Ingredientes
10 maçãs pequenas
10 palitos de sorvete
200 gramas de amendoim tostado sem pele
400 gramas balas de caramelo (Butter Toffees ao Leite)
4 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Lave e seque as maçãs. Em cada uma, espete um palito de sorvete. Pique grosseiramente o amendoim. Em um refratário, coloque as balas, a água e leve em banho-maria, mexendo de vez em quando até derreter. Com uma colher, cubra as maçãs com o caramelo e polvilhe o amendoim, pressionando um pouco com as mãos para grudar. Coloque-as em uma assadeira untada com margarina e leve à geladeira até endurecer. Mantenha na geladeira até a hora de servir. Se quiser, substitua o amendoim por nozes ou castanhas-do-pará picadas.