A piscicultura pode ainda ganhar nova roupagem em virtude do projeto de policultivo, desenvolvido por pesquisadores da faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária da universidade de Passo Fundo

Valéria Esteves


Repórter


valeria@onorte.net

Mais atenção à piscicultura em Janaúba. Depois de ter apostado na atividade como mentora da renda extra para as famílias gorutubanas e ribeirinhas, a Codevasf  Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba ministra hoje o primeiro curso de capacitação em piscicultura para técnicos da Emater.

Codevasf realiza cursos de capacitação para técnicos da Emater

Conforme informações da Companhia, a abertura acontece às 7h30 na Estação de Piscicultura do Vale do Goruruba, onde acontecerão, pelo período de três dias, todas as atividades técnicas e práticas do curso.

Aqui no Norte de Minas, os criatórios são mantidos dentro de canais de irrigação como acontece no Jaíba e nos próprios rios Gorutuba, São Francisco, entre outros.

A Emater do Projeto Jaíba acredita que, se organizada, a cadeia produtiva da piscicultura pode render bons frutos.

A piscicultura aparece como forma de investimento para empresários e pequenos produtores como alternativa de melhoria da renda e aproveitamento da água que flui pelos canais até os lotes onde será utilizada para irrigação.

O Jaíba conta com aproximadamente 250 quilômetros de canais com diferentes dimensões, sendo que 55 quilômetros apresentam condições bastante favoráveis de ambiente e fluxo de água para piscicultura intensiva, onde é possível a exploração direta nos canais ou com uso de tanque rede, apresentando um potencial de produção da ordem de 1,5 mil toneladas de peixe ao ano, declara a Emater. Nos últimos anos a piscicultura em águas continentais brasileiras, vem crescendo a uma taxa superior a 10% ao ano, sendo conveniente ressaltar o grande potencial de produção, favorecido pelas condições de qualidade da água e clima no Projeto Jaíba.

CURSO E PARCERIAS

Este curso, de acordo com a assessoria de imprensa da Codevasf faz parte de uma parceria entre a Companhia e a Empresa mineira, para prestação de serviços de assistência técnica e capacitação dos pequenos produtores rurais e jovens de 16 a 24 anos do Projeto Amanhã nas áreas de apicultura e piscicultura.

Após capacitados por técnicos da Codevasf, os extencionistas da Emater, irão atender 35 núcleos dos APL’s - Arranjos Produtivos Locais e do Projeto Amanhã, implantados em 25 municípios do norte de Minas, no segmento da apicultura e da piscicultura, beneficiando aproximadamente 400 famílias de pequenos produtores.

As experiências com a piscicultura nas regiões Nordeste e Norte de Minas, segundo especialistas têm grandes chances de se potencializar. Mesmo apresentando algumas dificuldades, a piscicultura intensiva mostra-se como excelente alternativa para investimento, melhorando evidentemente a renda familiar, além de disponibilizar um alimento de alta qualidade para as famílias. Uma pesquisa da universidade de Passo Fundo, Rio Grande do Sul, acredita que o Policultivo, tem na inter-relação entre as espécies um dos segredos de seu êxito e é tema da dissertação de mestrado do médico veterinário Leonardo Bolognesi da Silva, que participa ativamente do projeto. Já este policultivo exige uma dedicação maior, com mais tempo de trabalho e maior controle de todas as etapas da produção. Os resultados compensam essa mudança, porém é preciso acreditar e investir para valer no processo, diz a Universidade.

CONVÊNIO

O convênio, no valor de 40 mil reais, formalizando essa parceria, segundo Anderson Chaves, superintendente regional da Codevasf, será assinado ainda este mês.

A piscicultura, enfocando as questões técnicas de produção e beneficiamento do pescado, além do licenciamento ambiental para atividades piscícola, será o tema deste primeiro curso.

Segundo Alex Douglas Demier, chefe da unidade de arranjos produtivos da Codevasf em Minas Gerais, durante o curso serão ministradas palestras sobre o panorama da piscicultura a nível mundial, nacional e regional; as vantagens da criação de peixes em tanque-rede; identificação de ambientes apropriados para implantação de projetos de tanque-rede; conhecimentos básicos dos parâmetros químicos, biológicos e zootécnicos ideais para o cultivo do peixe, principalmente a tilápia. Antonio Tessitore, técnico do IEF, fará palestra sobre as principais doenças e parasitas que atacam os peixes em tanque-rede e, ainda, a relação entre saúde, meio ambiente e manejo.

Na parte prática serão realizados, na Estação de Piscicultura do Gorutuba, os manejos rotineiros da piscicultura em tanque-rede e as técnicas de processamento do pescado, desde o abate até o aproveitamento da carcaça. O curso será encerrado com uma palestra sobre os procedimentos para licenciamento de projetos de piscicultura.

A estação de piscicultura da Codevasf, também tem auxiliado os jovens pescadores a conduzir seus tanques rede, que ficam em pontos fixos do rio São Francisco em municípios onde os mesmos foram treinados sobre o manejo e produção entre outros.

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