Uma nova vistoria realizada pela Vigilância Sanitária nesta sexta-feira (14) manteve a interdição da Padaria Vianney, no bairro Funcionários, em Belo Horizonte. Segundo a Secretaria Municipal de Saúde (SMSA), o estabelecimento apresentou pedido de reabertura, mas algumas das exigências do órgão, completa higienização do local e a readequação da parte física, não foram cumpridas pelos proprietários.   Na última quinta-feira (13), a padaria foi fechada por "falta de higiene no local de manipulação dos alimentos e no maquinário, pacotes de leite com validade vencida e má conservação de alimentos". Na ocasião, o estabelecimento afixou um aviso aos clientes informando que a loja estava com alguns problemas de maquinário e garantindo a reabertura nesta sexta. "Estamos com problemas nos equipamentos. Voltaremos a abrir amanhã para melhor atendê-los. Pedimos desculpas pelos transtornos", informava o comunicado   Ainda segundo a Secretaria de Saúde, esta não é a primeira vez que a padaria Vianney é interditada. Em 2007, o estabelecimento também foi fechado falta de higiene e mau acondicionamento de alimentos, sendo reaberta após se adequar às exigências da Vigilância Sanitária. Em 2009, a loja também recebeu um auto de infração.

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