(Aline Resende / PBH)
Mais de 1,3 mil denúncias de alimentos impróprios para o consumo foram registradas em Belo Horizonte no ano passado. As queixas resultaram na apreensão de quase uma tonelada de comida inadequada durante fiscalizações. Dezoito estabelecimentos foram interditados.
Diante dos números de 2023, divulgados nesta quarta-feira (10), a Vigilância Sanitária promete apertar o cerco neste ano. As ações foram reforçadas neste mês. Segundo a PBH, durante as férias, a alimentação fora de casa fica mais comum.
Nas visitas aos estabelecimentos, os agentes verificarem se os produtos estão próprios para o consumo, além de prestar orientações sobre as condições higiênico-sanitárias corretas. Em caso de irregularidades, é lavrado um auto de apreensão dos produtos.
A Vigilância Sanitária deu dicas para a população observar:
Ao entrar em um estabelecimento, observe:
Ao frequentar restaurantes com self-service:
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