(Batavo/Divulgação)
Ingredientes 200 g de presunto de peru picado 1/2 xícara (chá) de leite integral 200g de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó incolor 1/2 xícara (chá) de água 1 lata de milho 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada sal a gosto Modo de preparo Amoleça a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Reserve. Bata no liquidificador o milho, o leite integral e o sal. Sem parar de bater, junte a gelatina reservada. Acrescente delicadamente o presunto de peru, o creme de leite e a cebolinha. Coloque em uma fôrma de pudim molhada e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo, ou até endurecer. Desenforme e sirva em seguida. *Receita cedida pela Batavo