(Reprodução)
Ingredientes
500 gramas de carne cortada na ponta da faca
2 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho picados
1 cebola média picada
100 gramas de ervilha fresca
3 tomates picados sem pele e sem semente picados
Sal a gosto
Mexido de banana
4 bananas nanicas cortadas em quadradinhos pequenos
2 colheres (sopa) de pimenta biquinho batida no liquidificador
2 colheres (sopa) de vinagre branco
1 cebola roxa picada
Salsa picada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho e a cebola em seguida refogue a carne até dourar bem. Acrescente a ervilha fresca, o tomate, ajuste o sal e deixe refogar por mais dois minutos.
Mexido
Em uma tigela, coloque a banana picada, junte o restante dos ingredientes, mexa bem e sirva o picadinho.