1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ® Light

1 beterraba pequena cozida e picada

1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido

1 cenoura grande ralada

1 lata de atum em conserva de água e sal

 

Modo de Preparo

 

Bata no liquidificador o Creme de Leite NESTLÉ® com a beterraba até obter um creme homogêneo e tempere com sal a gosto. À parte, misture o grão-de-bico, a cenoura e o atum. No momento de servir, coloque a salada em pratos individuais, forrados com folhas de alface americana e cubra com o creme de beterraba.

 

Dica:

 

- Se desejar, sirva acompanhado de croutons.

*Receita cedida pela Nestlé