Com 6,5 milhões hectares de área cultivada com produtos orgânicos (considerando as regiões de extrativismo sustentável), o Brasil encontra no mercado externo um canal extremamente promissor para o segmento, absorvendo mais de dois terços do volume total produzido no país.
Ao encontro das potencialidades desse segmento, a 3ª edição da Bio Brazil Fair -Feira internacional de produtos orgânicos e agroecologia apresenta novidades do setor de produtos in natura aos industrializados não só para profissionais mas também para o público em geral, como forma de democratizar o conceito de alimentação orgânica entre a população.
Reflexo do desempenho de um segmento que, segundo projeção da Abras- Associação Brasileira de Supermercados, deve ultrapassar R$ 1,25 bilhão nas vendas em supermercados em 2007, um crescimento de 25% sobre o ano passado, a realização da Bio Brazil Fair não poderia ser mais oportuna para o setor, possibilitando a compra direta do produtor.
Voltado para atacadistas, distribuidores, exportadores, importadores, lojistas, profissionais de saúde e de hotéis, restaurantes, supermercados e público, com entrada gratuita, o evento espera receber, nesta edição, 20 mil pessoas, superando os 18.700 visitantes de 2006.
Segundo levantamento dos ministérios da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior, o Brasil é hoje o segundo colocado no ranking mundial em áreas cultivadas com orgânicos, seguido por Argentina (2,8 milhões), Itália (1 milhão) e Estados Unidos (230 mil). No topo da lista encontra-se a Austrália, com 11,3 milhões de hectares.
Apesar de os dados da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX, ligada ao MDIC) apontarem que o Brasil exportou US$ 5,5 milhões entre agosto de 2006 e janeiro de 2007, as estimativas do setor apontam para um número ainda maior. Considerando que o preenchimento dos dados do estudo realizado pelo Governo não era obrigatório, os embarques correspondentes a esse intervalo podem chegar a mais que o dobro desse valor.
Principal destino dos produtos orgânicos brasileiros, os Estados Unidos importam 4,6 mil toneladas, valor correspondente a US$ 2,2 milhões (41,2% do total importado). Na seqüência aparecem Holanda (3,6 mil toneladas, US$ 1,6 milhão, 29,5%) e Canadá, com 284,5 toneladas, equivalente a 9% do total.
Na lista dos produtos mais vendidos, o grupo de alimentos que inclui o açúcar lidera o ranking com 66,68% de participação, seguido por óleo e gorduras (7,91%) e café (6,78%).
A Bio Brazil Fair, única feira totalmente brasileira para o setor de orgânicos, representa mais uma oportunidade para ampliação dos negócios, inclusive no mercado externo, aos produtores de todos os portes. Estima-se que este setor movimenta US$ 12 bilhões em todo o mundo. (Informações APPOB)