Ingredientes

 

meia xícara (chá) de amêndoa torrada e picadas

4 bolas de Sorvete Napolitano NESTLÉ®

300 g de Cobertura Chocolate com Leite NESTLÉ® picada

folhas de hortelã para decorar

amêndoas para decorar

 

Modo de Preparo

 

Cubra uma assadeira grande com papel-manteiga e coloque as amêndoas em um prato fundo. Boleie o Sorvete, envolva cada bola com as amêndoas picadas, coloque na assadeira e leve ao freezer. Derreta o Chocolate em banho-maria. Retire as bolas de Sorvete do freezer, espete um garfo em cada uma e, com a ajuda de uma concha, banhe-as com o Chocolate derretido. Leve novamente ao freezer as bolas de Sorvete com Chocolate, até endurecer. Retire apenas no momento de servir e decore com folhas de hortelã e amêndoas.

 

Dicas:

- Se o Chocolate engrossar, volte-o ao banho-maria por mais alguns instantes e banhe as bolas de Sorvete restantes.

- Polvilhe canela para servir.

 

Faz Bem Saber:

Se desejar, substitua as amêndoas por castanhas ou nozes na mesma quantidade. As frutas oleaginosas são excelentes fontes de antioxidantes e, graças a seu baixo índice glicêmico, constituem uma boa opção para os diabéticos.

*Receita cedida pela Nestlé