Para celebrar o início da estação das flores, que tal degustar cervejas especiais direto da fonte durante o tour por uma bela fábrica? (Parque da Cerveja / divulgação)
Para celebrar o início da estação das flores, que tal degustar cervejas especiais direto da fonte durante o tour por uma bela fábrica? Ou aproveitar a vista deslumbrante da região do alto do Mirante Mantiqueira? Prefere esticar a toalha no meio da mata e aproveitar o ar puro ao lado da família em um beernic com deliciosas comidas e bebidas? Pois é possível fazer tudo isso em um único dia de passeio dentro do Parque da Cerveja.
Em uma área de 240 mil m², rodeado por grandes araucárias e belíssimas montanhas, o Parque da Cerveja fica em Campos do Jordão, cidade mais alta do país, e conta com lindos jardins, incluindo um de lúpulos, trilhas e cachoeiras.
Confira abaixo todas as atrações do local:
Fábrica da Cerveja Campos do Jordão
O Parque abriga a Fábrica da Cerveja Campos do Jordão, que tem capacidade de produzir 50 mil litros de cervejas especiais por mês. Os visitantes podem fazer um tour pela fábrica, aprendendo um pouco sobre a história da cerveja e os variados estilos. O local oferece uma carta de diversos rótulos com diferentes ingredientes em suas receitas, como é o caso da cerveja Pinhão, fruto símbolo da cidade, da cerveja Avelã, da Dunkel e da Dark Strong Ale, ótimas pedidas para baixas temperaturas. A fábrica atende toda a demanda local e suas cervejas trazem rótulos ilustrados com os principais pontos turísticos da cidade. Ainda mesclado nesse universo cervejeiro, na Sala de Barricas é possível conhecer estilos
envelhecidos em barril, uma verdadeira experiência sensorial. E para levar todo esse universo para casa, a Loja de Souvenirs oferece diversos produtos da marca, inclusive cervejas.
Mirante Mantiqueira
Atração de tirar o fôlego, o Mirante Mantiqueira possui 140m de altura, com uma vista panorâmica de 180º das paisagens da Serra, oferecendo a sensação de estar acima das nuvens. A construção original foi criada em 1960 e a estrutura passou por reforma recentemente, sendo reinaugurada em 2021. Com um deque de observação com parte do chão e guarda-
corpo de vidro, o Mirante é o espaço ideal para proporcionar aos apaixonados por cerveja um momento único em meio à natureza. Para chegar ao Mirante, o visitante passa por uma trilha imerso em mata verde, apreciando sons de pássaros e uma vista maravilhosa do Alto Lajeado. Ao chegar no espaço, é possível ver toda a paisagem das montanhas da Serra da Mantiqueira, além de ter a oportunidade de contemplar e ouvir o som das águas da cachoeira Gavião Gonzaga. O espaço conta com um
aconchegante quiosque e com o Bar do Mirante, que oferece todos os rótulos das cervejas e chopes produzidos na Fábrica da Cerveja Campos do Jordão (no melhor estilo beba local!), além de porções e petiscos. Nas tardes, o pôr do sol com uma visita especial domina a
experiência.
Beernic
Quem quiser fazer uma imersão em meio à natureza, uma ótima pedida é o Beernic, um piquenique cervejeiro ao ar livre que tem como personagens principais as cervejas produzidas pela Cerveja Campos do Jordão. Após escolher os itens que serão adicionados à sua cesta - cervejas e petiscos -, os participantes estão prontos para esticar a toalha e aproveitar o dia
com a família, cercados de ar puro e da beleza estonteante do local.
Gastronomia
O passeio fica completo com as maravilhas gastronômicas que o Parque da Cerveja oferece. No restaurante Alto da Brasa o destaque são os grelhados nobres e os pratos autorais que, além de harmonizarem com os rótulos da Cerveja Campos do Jordão, levam a bebida como ingrediente. Além disso, é possível também degustar deliciosas porções e itens da culinária alemã, um verdadeiro intercâmbio de sabores e uma viagem pelos diferentes costumes da gastronomia no Templo da Cerveja e no Biergarten.
Serviço
O Parque da Cerveja fica na Estrada Mun. Paulo Costa Lenz Cesar, 2150, Alto Lajeado, em Campos do Jordão. O telefone para contato é (12) 3663-1122. Para visitar o Parque não é necessário reserva.
* Diretor Executivo da Assimptur
Leia mais:
Brightline inicia operações conectando Orlando e o Sul da Flórida
BH terá 1ª edição da Bienal da Gastronomia