O Festival do Torresmo Autêntico estará em Betim (MG) entre os dias 28 de abril e 1º de maio, sexta a segunda. A feira gastronômica será realizada das 12h às 22h, na Praça Milton Campos. O evento tem a proposta de ser um ambiente para toda a família, com atrações ecléticas para todos os públicos, gastronomia variada, preços acessíveis, shows em dois palcos,
atrações infantis e é pet friendly. Tudo isso com entrada e estacionamento gratuitos.

O festival será na principal praça pública da cidade, com apoio da Prefeitura de Betim e faz parte do calendário de comemorações do Dia do Trabalhador.

O evento já movimentou, em 2023, mais de R$5 milhões, com cerca de 5 toneladas de carne suína e 10 mil litros de chope vendidos por edição. A feira gastronômica tem colaborado com a economia local, pois diversos expositores participantes realizam parcerias com fornecedores da região para a compra de insumos.

"O evento foi muito bem-aceito pelo público mineiro e tem mostrado a sua força e sua relevância na agenda de entretenimento do estado. É o único
festival que reúne artistas, expositores e mão de obra e fornecedores de Minas Gerais, especialmente da região de BH", comenta o organizador do evento, Márcio Ferrazzo.

A chef mineira Daniela Cristina Amaral Madeira, especialista em torresmo de rolo, foi convidada para participar desde a primeira edição do Festival do Torresmo Autêntico na região e o resultado se mostrou tão positivo que aceitou o convite para se juntar permanentemente ao time.

"É gratificante fazer parte de um grupo que valoriza a cultura mineira, dando oportunidade aos empreendedores locais e demonstrando tanto carinho pelo nosso trabalho e tradição", comenta.

O famoso torresmo de rolo continuará abrilhantando o evento. Trata-se de uma panceta enrolada no formato de rocambole, defumada por horas em lenha frutífera e servida crocante, à pururuca. Para deixá-lo ainda mais especial, os assadores utilizam equipamentos especiais como parrilla e pit smoker para o preparo. O público tem a oportunidade de acompanhar tudo
isso de perto. 

O cardápio possui ainda outras delícias como porções variadas, porco no rolete, feijão tropeiro, lanches de pernil, costela fogo de chão, baião de dois, hambúrguer artesanal e doces variados. Também merecem destaque as cervejas artesanais, haverá participação de nomes consagrados em Minas e São Paulo, como a mineira Verace e a paulista Cervejaria Campinas, entre diversas outras. Além das cervejas, há opções de drinks, sucos naturais, entre outros.

Dentre os shows desta edição, que acontecem em dois palcos com atrações simultâneas, está o do cantor Supla. Dono de um dos nomes mais associados ao Rock & Roll no Brasil, o astro estará na cidade no dia 28 de abril, às 20h. Além do Supla, a programação do festival conta com bandas cover de diversos estilos musicais, live painting (pintura ao vivo) de grafite e atrações específicas para o público infantil, gratuitamente.

No último final de semana, o festival reuniu mais de 80 mil pessoas em três cidades ao mesmo tempo - São João Del Rei (MG), Passos (MG) e São Paulo (SP). "Estamos honrados em proporcionar entretenimento para tantas pessoas e sermos reconhecidos por autoridades de diversas cidades pelas quais passamos. Em Belo Horizonte, quem prestigiou e elogiou o festival foi o prefeito da cidade, Fuad Noman, e em Contagem (MG), o deputado estadual, presidente da Comissão de Turismo da Assembleia Legislativa, Mauro Tramonte", acrescenta Marcio.

Para esta edição, a expectativa é que passem pelo evento cerca de 20 mil pessoas durante os quatro dias. Em 2022, o Festival do Torresmo Autêntico percorreu mais de 40 cidades. A realização é da Comedoria na Praça e Sunset Produções e Eventos, com o apoio da Prefeitura
de Betim.

Serviço
1º Festival do Torresmo em Betim
Entrada gratuita
Data: 28 de abril 1º de maio de 2023 (quinta a domingo)
Horário: 12h às 22h.
Local: Praça Milton Campos
Redes sociais: @festivaldotorresmoautentico

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