Um dos eventos que marcam o frio no Vale Europeu está confirmado em 2023: o Festival Gastronômico de Pomerode (SC) acontece de 6 a 23 de julho. A atmosfera criada no Parque Municipal de Eventos, o atendimento especial e, claro, as opções de pratos tornam o evento uma das agendas mais esperadas do ano. O evento acontece de segunda a sábado a partir das 18h e aos domingos das 11h às 16h.

Para 2023, os restaurantes participantes se inspiraram cada um em um dos contos dos Irmãos Grimm. Jacob e Wilhelm Grimm foram escritores que criaram histórias como Chapeuzinho Vermelho, Cinderela e Branca de Neve.

São 12 estabelecimentos participantes: Funiculí Funiculá, Biergarten Pomerânia, Mon Cheri Bistrô, Spätzle, Quintal Toillier, Bierwein, Bistrô D'Ccília, Wox Food, Torten Paradies, Seo Boteco, Schornstein Kneipe e Bayern Grill. Eliana Czaschke, coordenadora de pesquisa do evento, conta que as inspirações vão desde estéticas até em ingredientes que fazem parte dos contos.

"As fábulas dos Irmãos Grimm fazem parte da infância de quase todas as pessoas e foram criadas na Alemanha. Este ano, decidimos celebrar as artes da literatura e da gastronomia juntas", diz.

Para o presidente da organizadora do evento, a Associação Visite Pomerode (Avip), Manfredo Goede, o Festival Gastronômico de Pomerode está consolidado no calendário de inverno do Sul do país.

"É um evento conhecido pelo ambiente aconchegante, pelos detalhes charmosos e pela atmosfera intimista que ele proporciona aos visitantes. Já estamos registrando uma grande procura nos hoteis e pousadas da cidade, de pessoas que se programam durante todo o ano para estar na cidade nesta época", comenta.

"Estamos trabalhando para manter a qualidade já reconhecida, sem  esquecer das novidades que fazem com que o público retorne todos os anos", complementa. 

O ingresso para o evento pode ser adquirido na hora por R$ 10. De segunda a quarta-feira, moradores de Pomerode não pagam.

Mais informações estão em www.instagram.com/festivalgastronomicopomerode.

* Diretor Executivo da Assimptur

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