O III Encontro de produtores de leite do Norte de Minas Gerais, que acontece no Ica - Instituto de Ciências Agrárias  da UFMG, campus regional de Montes Claros, nos dias 10 e 11 de setembro de 2010, terá em sua programação palestras, minicursos e mostra de trabalhos científicos e de extensão.

As inscrições estão abertas e podem ser feitas no centro de extensão do Ica/UFMG, na Avenida Universitária, número 1.000, Bairro Universitário, em Montes Claros, de segunda a sexta, de 8h às 11h30 e de 14h às 17h, ou pelo site www.proaf-ufmg.com. As vagas para os minicursos teóricos e práticos, com duração de quatro e oito horas, são limitadas. Serão oferecidos cursos nas áreas de qualidade de leite, nutrição e produção de alimentos, instalações zootécnicas e meio ambiente, manejo produtivo e reprodutivo, administração, riscos toxicológicos.

A submissão de trabalhos científicos e de extensão deve ser feita exclusivamente pela internet até 13 de agosto. Serão publicados, expostos e premiados trabalhos nas seguintes áreas: controle e qualidade de leite e derivados: inspeção e tecnologia; nutrição e produção de leite; práticas agroecológicas e produção de leite; saúde animal e produção de leite; ambiência e produção de leite; administração e economia na produção de leite.

Os valores de inscrição, diferenciados para estudantes e produtores rurais, bem como as instruções para efetuá-la, estão disponíveis no site do evento.

O encontro de produtores de leite do Norte de Minas Gerais tem por objetivo favorecer a aproximação e o intercâmbio de informações e experiências entre a academia e a sociedade, representada por profissionais, professores, acadêmicos e produtores rurais. O evento, que está em sua terceira edição, é parte integrante do programa de extensão assistência a agricultores familiares do Norte de Minas em produção, higiene e saúde pública do Ica/UFMG. É organizado pelo Sanileite - Grupo de apoio à qualidade e produção de leite e pelos grupos de estudos em segurança alimentar e de gado de leite. Mais informações pelos telefones: (38) 2101-7768 / 2101-7702.

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