GASTRONOMIA

'Sabores de Minas' é tema do Festival Brumadinho Gourmet, que começa nesta quarta

Paulo Henrique Silva
phenrique@hojeemdia.com.br
05/09/2022 às 13:03.
Atualizado em 05/09/2022 às 17:25
Erasmo Carlos abrirá a programação de shows do festival em Casa Branca (Guto Costa/Divulgação)

Erasmo Carlos abrirá a programação de shows do festival em Casa Branca (Guto Costa/Divulgação)

Com inscrições de todo o Brasil, o concurso Chef Brumadinho Gourmet é uma das atrações da 14ª edição do Festival Gastronômico da cidade da Grande BH, um dos mais importantes de Minas Gerais, que começa nesta quarta-fera (7).

Os visitantes poderão acompanhar a semifinal e a final do consurso, com encerramento previsto para a sexta-feira (9). O tema deste ano é "Sabores de Minas" e o vencedor ganhará bolsa de estudos na Faculdade Arnaldo, voucher de compras e kits para chefs de cozinha.

Esse tema também está presente em outras atividades do festival, incluindo os pratos que serão servidos nos 16 restaurantes que participam do ambiente gastronômico. As oficinas gratuitas e abertas ao público em geral também serão focadas na mineiridade.

"É a maior estrutura já montada para o festival, que terá uma decoração elaborada para o tema", comentou o organizador Julio Toledo. Até domingo (11), ele aguarda a presença de cerca de 30 mil frequentadores na praça de Casa Branca, em Brumadinho.

O festival já havia voltado ao formato presencial no ano passado, em novembro, mas em tamanho menor. "Agora voltamos à data tradicional, em 7 de setembro, com uma edição mais robusta", destacou Toledo.

A programação de shows também chama a atenção: a grade conta com Biquini Cavadão, Manitu e Erasmo Carlos, responsável por subir ao palco no dia da abertura do Festival Gastronômico.

O chef Wellington Costa, docente do curso de gastronomia do Senac, é outra atração do evento. Ele realizará três aulas-show, começando por uma voltada para crianças, com produção de cheesecake de morango.

O festival é uma realização da JP Cultural, da Ama Aldeia e da Prefeitura de Brumadinho. Os pratos serão vendidos por R$ 35 (principal) e R$ 25 (tira-gosto).

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