Espaço foi montado no Supernosso da rua Gonçalves Dias, em Lourdes, na região Centro-Sul (Divulgação)
Belo Horizonte acaba de ganhar um espaço para apaixonados por café. A marca mineira Coffee ++ abriu, em parceria com o Grupo Supernosso, uma micro-torrefação de cafés especiais na loja do supermercado da rua Gonçalves Dias, em Lourdes, na região Centro-Sul.
O espaço foi decorado para remeter a um ambiente rural, mas com sofisticação. Lá, os consumidores vão acompanhar a torra e a moagem dos grãos, podendo levar para casa o café pronto para consumo.
Segundo a empresa, os mais vendidos são de produtores nacionais, campeões de concurso de qualidade. Ainda conforme a Coffee ++, por se tratarem de nano-lotes, todo mês novos produtores serão apresentados, representando as regiões do país.
Além da compra, as pessoas poderão tomar um café no novo espaço, que também contará com profissionais que vão apresentar a bebida e a história dos produtores.
Fundada em 2019, pelo empresário Leo Montesanto, a Coffee ++ é especialista em café Arábica com pontuação acima de 84 pontos, baseada nas regras da Specialty Coffee Association.
“Nosso foco é deixar no Brasil o melhor do café produzido aqui. Criamos um sistema de compra de cafés premiados para beneficiar o paladar do consumidor brasileiro. Assim, estamos democratizando, no país, o consumo de cafés especiais”, explica Leo.
Para o vice-presidente do Grupo Supernosso, Rodolfo Nejm, a parceria une duas grandes marcas mineiras. "Nossa expectativa é alta para que a população receba bem a proposta e passe a consumir cada vez mais o café especial”.
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